金秋九(jiu)(jiu)月，風清(qing)物宜，碩果(guo)飄香。2016青島(dao)海(hai)川建設豐(feng)收節于2016年(nian)9月24日在萊西(xi)市九(jiu)(jiu)頂(ding)莊園(yuan)隆重舉行(xing)。本次(ci)豐(feng)收節的舉辦適逢海(hai)川集(ji)團企業改制十周年(nian)之際，榮幸(xing)地邀請到了各位房地產集(ji)團、金融機構、知名書畫家等150余位嘉賓(bin)與(yu)我們共慶豐(feng)收。
九(jiu)頂莊園由(you)青島海川建(jian)設集(ji)團有限(xian)(xian)公司(si)與(yu)盧(lu)森堡農(nong)業(ye)投(tou)資(zi)有限(xian)(xian)公司(si)共同(tong)投(tou)資(zi)興建(jian)。莊園位于華北(bei)平原(yuan)東經120°17″，北(bei)緯36°51″，正是與(yu)波(bo)爾(er)多地區同(tong)一緯度的(de)絕佳(jia)歐洲葡萄種植區，如此獨特(te)的(de)地理(li)環(huan)境造(zao)就了釀(niang)制獨特(te)佳(jia)釀(niang)所需的(de)優(you)質生長條件。
海川集(ji)團(tuan)通過改(gai)制十年的運(yun)作，呈現(xian)出“一(yi)(yi)業(ye)精，多(duo)業(ye)興”的發(fa)展局(ju)面。海川集(ji)團(tuan)在施工(gong)主業(ye)的基礎上，再次發(fa)展壯大(da)了裝飾(shi)板(ban)塊——擁有了一(yi)(yi)級資質的青島華聯裝飾(shi)工(gong)程公(gong)司，擁有了占地(di)2000畝欣(xin)欣(xin)向(xiang)榮的海川生態園，開發(fa)建(jian)設(she)了托斯卡(ka)納風格的海川?泓久山墅別墅群(qun)，現(xian)在又擁有了合(he)資開發(fa)的大(da)好河山九(jiu)頂莊(zhuang)(zhuang)園酒莊(zhuang)(zhuang)……
豐收節(jie)當天，與會嘉(jia)賓首(shou)先參(can)觀了葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)園。九頂(ding)莊(zhuang)園葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)園現有(you)種(zhong)(zhong)植(zhi)面積90公(gong)頃，分片植(zhi)有(you)赤霞珠、霞多麗、味而多、梅鹿(lu)輒、品麗珠、蛇龍珠、西拉(la)等多種(zhong)(zhong)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)。所有(you)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)藤(teng)均(jun)由法(fa)國進口，以確保獲得最為優質(zhi)的克隆種(zhong)(zhong)與單(dan)一種(zhong)(zhong)。九頂(ding)莊(zhuang)園同時建(jian)有(you)兩個溫室苗圃，用以培育嫁接植(zhi)株，擴大(da)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)園。
九頂莊(zhuang)園出產的葡(pu)萄酒風味(wei)獨特的秘密就藏(zang)在土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)里(li)。第一種土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)主要(yao)來自莊(zhuang)園的西山，成分主要(yao)由石灰巖和(he)礫石，這種土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)滲水快，利于葡(pu)萄深(shen)深(shen)扎根于土(tu)(tu)(tu)中，汲取(qu)地下深(shen)層礦(kuang)物質。第二(er)種土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)是黏質土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)，富(fu)含碳酸鈣和(he)礦(kuang)物質營(ying)養，利于保持水分，有助于提高(gao)葡(pu)萄的糖度(du)和(he)潛(qian)在的酒精度(du)。
從葡萄園出來(lai)，轉身就來(lai)到了山(shan)莊(zhuang)(zhuang)。九頂莊(zhuang)(zhuang)園山(shan)莊(zhuang)(zhuang)為(wei)一棟(dong)五層一體(ti)(ti)化復合式建筑(zhu)，面積(ji)共(gong)12000平米(mi)。建筑(zhu)通體(ti)(ti)由當(dang)地的石(shi)灰巖(yan)建成，風格大氣現(xian)代。山(shan)莊(zhuang)(zhuang)內建有釀酒(jiu)廠、酒(jiu)窖、宴(yan)會廳、咖啡吧和休閑區(qu)。
參(can)觀山(shan)(shan)莊的(de)(de)(de)過程(cheng)中(zhong)(zhong)，與(yu)會(hui)嘉賓著(zhu)重參(can)觀了釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)廠及酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)窖(jiao)。九頂(ding)莊園出(chu)產(chan)的(de)(de)(de)所(suo)有葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)均采用法國傳統工藝(yi)，輔以(yi)最新現代技術釀(niang)造而成。隨山(shan)(shan)勢自然傾斜(xie)而建的(de)(de)(de)釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)廠，能夠(gou)在采摘過程(cheng)中(zhong)(zhong)保(bao)持葡萄(tao)果實的(de)(de)(de)最佳品(pin)質。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)廠建于山(shan)(shan)石之中(zhong)(zhong)，于山(shan)(shan)頂(ding)接收(shou)果實，并讓其自然落入下方的(de)(de)(de)發酵室內。
聞(wen)到濃濃的(de)橡木(mu)味之時，我們(men)(men)就來到了酒(jiu)窖。酒(jiu)窖內存放(fang)大量的(de)法國橡木(mu)桶(tong)，葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)安靜的(de)沉睡在這些橡木(mu)桶(tong)中，不同(tong)品種的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)，醇(chun)(chun)化(hua)和(he)陳(chen)釀(niang)(niang)所需(xu)的(de)時間均不同(tong)，醇(chun)(chun)化(hua)和(he)陳(chen)釀(niang)(niang)完(wan)畢之后，還要進入(ru)漫(man)長的(de)陳(chen)年，待它們(men)(men)成熟之后滿屋(wu)飄香絢麗奪目。對釀(niang)(niang)酒(jiu)過程及釀(niang)(niang)造(zao)工藝做(zuo)了相應的(de)了解并品嘗了九(jiu)頂莊園不同(tong)年份(fen)的(de)多款葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)，與會(hui)嘉賓們(men)(men)來到咖(ka)啡吧稍作小(xiao)憩。
豐(feng)收(shou)(shou)節午(wu)宴在(zai)(zai)簡單熱烈的氣氛中(zhong)開始，吳(wu)鑫董事長首(shou)先(xian)致(zhi)(zhi)辭，在(zai)(zai)致(zhi)(zhi)辭中(zhong)感(gan)謝各(ge)(ge)位嘉賓的對于(yu)海川建設一(yi)直以來(lai)的支持，并舉起酒(jiu)莊生產的葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)，祝(zhu)愿各(ge)(ge)位在(zai)(zai)未來(lai)的生活(huo)中(zhong)幸(xing)福、美(mei)滿。同(tong)時舉行了“海川建設2016年豐(feng)收(shou)(shou)節典藏版3L葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)”公益(yi)拍賣活(huo)動，最終為希(xi)望工程(cheng)拍得(de)6萬元善款。豐(feng)收(shou)(shou)節期間(jian)，著名國畫大師徐一(yi)石先(xian)生現場揮毫潑墨(mo)，為豐(feng)收(shou)(shou)節助興(xing)。同(tong)時還在(zai)(zai)嘉賓中(zhong)進(jin)行了摸號抽獎(jiang)活(huo)動，多位嘉賓獲得(de)了各(ge)(ge)類葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)的幸(xing)運(yun)獎(jiang)勵。
豐收(shou)節期間(jian)， “海川建設慶(qing)豐收(shou)職工書畫(hua)攝(she)影作(zuo)品(pin)展” 在(zai)接(jie)待(dai)大(da)廳展出(chu)，參展作(zuo)品(pin)得到與會嘉賓(bin)的高度好評(ping)。海川?泓久山墅樓盤及(ji)海川生態園也抓住時機(ji)及(ji)時向大(da)家作(zuo)了精彩的推介。
整個豐(feng)收(shou)(shou)節在和諧、溫馨、激情、歡樂的(de)(de)氣氛中圓滿(man)落下(xia)帷幕(mu)，展現(xian)了海川(chuan)建設充滿(man)活力、積(ji)極向上(shang)、團(tuan)結進取的(de)(de)精神風貌。回首十年，我們齊心協力，努力拼搏(bo)，共同收(shou)(shou)獲；展望未(wei)來(lai)，我們目標一致，信心滿(man)滿(man)。創新的(de)(de)海川(chuan)，從心開始(shi)……
