金秋九月(yue)，風清物宜，碩果(guo)飄香。2016青島海川建(jian)設豐收(shou)節于2016年9月(yue)24日在萊西市九頂莊園(yuan)隆(long)重(zhong)舉行。本次(ci)豐收(shou)節的舉辦適逢海川集(ji)團企(qi)業改制十周年之際，榮幸地邀請到(dao)了各位房地產集(ji)團、金融機構、知名書(shu)畫家等(deng)150余(yu)位嘉賓(bin)與我們共(gong)慶豐收(shou)。
九頂莊(zhuang)園(yuan)由青島海(hai)川(chuan)建設集團有限公(gong)司(si)(si)與盧森堡(bao)農(nong)業投(tou)資有限公(gong)司(si)(si)共同投(tou)資興建。莊(zhuang)園(yuan)位(wei)于華北(bei)平原東經120°17″，北(bei)緯(wei)36°51″，正是與波爾多地區(qu)同一(yi)緯(wei)度(du)的(de)絕佳歐洲葡萄種植區(qu)，如此獨(du)特的(de)地理環境(jing)造就了釀制獨(du)特佳釀所需的(de)優(you)質生(sheng)長條件。
海(hai)川(chuan)(chuan)集(ji)團通過改制十年的(de)(de)運作，呈現出(chu)“一(yi)業精，多(duo)業興”的(de)(de)發(fa)展局面(mian)。海(hai)川(chuan)(chuan)集(ji)團在施工主業的(de)(de)基(ji)礎上，再(zai)次(ci)發(fa)展壯(zhuang)大(da)了(le)(le)裝(zhuang)飾板(ban)塊——擁(yong)有(you)了(le)(le)一(yi)級資質的(de)(de)青島華聯裝(zhuang)飾工程(cheng)公司，擁(yong)有(you)了(le)(le)占地2000畝欣欣向(xiang)榮的(de)(de)海(hai)川(chuan)(chuan)生態園，開發(fa)建設了(le)(le)托斯卡納風(feng)格的(de)(de)海(hai)川(chuan)(chuan)?泓久(jiu)山墅(shu)別墅(shu)群，現在又擁(yong)有(you)了(le)(le)合資開發(fa)的(de)(de)大(da)好河(he)山九頂莊(zhuang)園酒莊(zhuang)……
豐收節(jie)當天，與(yu)會(hui)嘉(jia)賓首先(xian)參觀了(le)葡(pu)萄(tao)園(yuan)。九頂莊園(yuan)葡(pu)萄(tao)園(yuan)現有種(zhong)植(zhi)面積90公頃，分(fen)片植(zhi)有赤霞珠、霞多麗、味而多、梅鹿輒、品麗珠、蛇龍珠、西(xi)拉等多種(zhong)葡(pu)萄(tao)。所(suo)有葡(pu)萄(tao)藤均由法國進口，以(yi)確保獲(huo)得最為優質(zhi)的(de)克隆種(zhong)與(yu)單一種(zhong)。九頂莊園(yuan)同時建(jian)有兩個溫(wen)室苗圃，用(yong)以(yi)培育嫁接(jie)植(zhi)株，擴大葡(pu)萄(tao)園(yuan)。
九頂莊(zhuang)園出(chu)產的葡(pu)(pu)萄酒風味獨特的秘密(mi)就藏在土壤里。第(di)一種土壤主(zhu)要(yao)來自莊(zhuang)園的西山(shan)，成分主(zhu)要(yao)由石灰巖和礫石，這(zhe)種土壤滲水(shui)快，利(li)(li)于葡(pu)(pu)萄深深扎根于土中，汲取地(di)下深層礦物質。第(di)二種土壤是黏質土壤，富含碳酸鈣和礦物質營養(yang)，利(li)(li)于保持(chi)水(shui)分，有助于提(ti)高葡(pu)(pu)萄的糖度和潛在的酒精度。
從葡萄園出(chu)來，轉身就來到(dao)了(le)山莊(zhuang)(zhuang)。九頂莊(zhuang)(zhuang)園山莊(zhuang)(zhuang)為(wei)一(yi)棟五層(ceng)一(yi)體化(hua)復合式建(jian)(jian)筑，面積(ji)共(gong)12000平(ping)米。建(jian)(jian)筑通體由當地的石灰巖建(jian)(jian)成，風格大氣現(xian)代。山莊(zhuang)(zhuang)內建(jian)(jian)有釀酒(jiu)廠、酒(jiu)窖、宴會廳、咖啡吧和休閑(xian)區。
參觀山(shan)莊的過(guo)程(cheng)中，與會嘉賓著重參觀了(le)釀(niang)酒(jiu)(jiu)廠(chang)(chang)及酒(jiu)(jiu)窖。九頂莊園出產的所有葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)均采(cai)用法(fa)國傳統(tong)工藝，輔以最新現代技術釀(niang)造(zao)而(er)成。隨(sui)山(shan)勢自然傾斜而(er)建的釀(niang)酒(jiu)(jiu)廠(chang)(chang)，能夠在采(cai)摘過(guo)程(cheng)中保持葡萄(tao)果實(shi)的最佳品質。酒(jiu)(jiu)廠(chang)(chang)建于山(shan)石之中，于山(shan)頂接收果實(shi)，并(bing)讓其自然落入下方的發酵室(shi)內。
聞(wen)到濃(nong)(nong)濃(nong)(nong)的(de)(de)橡木味(wei)之時，我們(men)就來到了酒窖。酒窖內(nei)存放大量的(de)(de)法國(guo)橡木桶，葡(pu)萄(tao)酒安(an)靜(jing)的(de)(de)沉睡在這(zhe)些橡木桶中，不同(tong)(tong)品種(zhong)的(de)(de)葡(pu)萄(tao)酒，醇化(hua)和陳釀(niang)所(suo)需(xu)的(de)(de)時間均不同(tong)(tong)，醇化(hua)和陳釀(niang)完畢之后，還要進入漫長的(de)(de)陳年(nian)，待它們(men)成熟之后滿屋飄香絢麗奪目(mu)。對釀(niang)酒過程及釀(niang)造工(gong)藝(yi)做了相應(ying)的(de)(de)了解并(bing)品嘗(chang)了九頂莊園不同(tong)(tong)年(nian)份的(de)(de)多款葡(pu)萄(tao)酒，與會嘉賓們(men)來到咖啡吧稍作小憩。
豐(feng)收(shou)節午宴在簡單熱烈的氣氛中(zhong)(zhong)開始，吳鑫董事長首(shou)先(xian)致辭，在致辭中(zhong)(zhong)感謝各位(wei)嘉(jia)賓(bin)的對于海(hai)川建(jian)設一直以來的支持，并舉起酒(jiu)莊生產的葡(pu)萄(tao)酒(jiu)，祝愿各位(wei)在未來的生活中(zhong)(zhong)幸福(fu)、美(mei)滿。同時舉行了(le)“海(hai)川建(jian)設2016年豐(feng)收(shou)節典藏(zang)版3L葡(pu)萄(tao)酒(jiu)”公益(yi)拍賣活動，最(zui)終為(wei)希(xi)望工程拍得6萬元(yuan)善款。豐(feng)收(shou)節期間(jian)，著名國畫大師徐一石先(xian)生現場(chang)揮毫潑墨，為(wei)豐(feng)收(shou)節助興。同時還在嘉(jia)賓(bin)中(zhong)(zhong)進行了(le)摸號抽獎活動，多位(wei)嘉(jia)賓(bin)獲得了(le)各類葡(pu)萄(tao)酒(jiu)的幸運獎勵(li)。
豐(feng)收節期間， “海(hai)川(chuan)建設(she)慶豐(feng)收職工書畫(hua)攝影作(zuo)品(pin)展” 在接待大廳展出，參展作(zuo)品(pin)得到(dao)與會嘉賓的高度(du)好評。海(hai)川(chuan)?泓久山墅樓盤及海(hai)川(chuan)生態園也抓住時機及時向大家(jia)作(zuo)了(le)精彩的推介。
整個(ge)豐收節在和諧、溫馨(xin)、激情、歡樂的氣(qi)氛中(zhong)圓滿(man)落下帷幕，展現(xian)了海川建設充滿(man)活力、積極向(xiang)上、團結進取的精(jing)神(shen)風貌。回首十年，我們齊心協(xie)力，努(nu)力拼搏，共同收獲；展望未來，我們目標(biao)一致，信心滿(man)滿(man)。創(chuang)新(xin)的海川，從心開始……
