金秋九(jiu)(jiu)月，風清物宜(yi)，碩果飄香。2016青(qing)島海(hai)川(chuan)建設豐(feng)(feng)收節于(yu)2016年(nian)9月24日在萊西(xi)市九(jiu)(jiu)頂莊園隆(long)重(zhong)舉(ju)行。本次豐(feng)(feng)收節的舉(ju)辦適逢海(hai)川(chuan)集(ji)團(tuan)企業改制十周年(nian)之際，榮(rong)幸地邀請(qing)到了各(ge)位房(fang)地產(chan)集(ji)團(tuan)、金融機構、知名(ming)書畫家等150余位嘉賓(bin)與我們共慶豐(feng)(feng)收。
九頂(ding)莊園由(you)青島海川建設集團有限(xian)公(gong)司(si)與盧森堡農(nong)業投資(zi)有限(xian)公(gong)司(si)共同(tong)投資(zi)興(xing)建。莊園位于華(hua)北平原東經120°17″，北緯(wei)36°51″，正(zheng)是與波爾多地區同(tong)一緯(wei)度的(de)絕(jue)佳(jia)歐(ou)洲葡萄種植區，如此(ci)獨(du)特的(de)地理環境造(zao)就了釀制(zhi)獨(du)特佳(jia)釀所(suo)需的(de)優質生(sheng)長條件。
海川(chuan)集(ji)(ji)團(tuan)通(tong)過改制十年的(de)運作(zuo)，呈現出“一(yi)業精，多業興”的(de)發展局面。海川(chuan)集(ji)(ji)團(tuan)在施工主業的(de)基(ji)礎上，再(zai)次(ci)發展壯大了(le)(le)裝(zhuang)飾板塊——擁(yong)有了(le)(le)一(yi)級資質(zhi)的(de)青島華聯裝(zhuang)飾工程(cheng)公(gong)司，擁(yong)有了(le)(le)占地2000畝欣(xin)欣(xin)向榮的(de)海川(chuan)生態園，開(kai)發建設了(le)(le)托斯卡納風格的(de)海川(chuan)?泓久山(shan)墅(shu)別墅(shu)群，現在又擁(yong)有了(le)(le)合資開(kai)發的(de)大好河山(shan)九(jiu)頂莊(zhuang)園酒(jiu)莊(zhuang)……
豐收(shou)節當天，與(yu)會嘉賓首先參觀了葡(pu)萄園。九頂莊園葡(pu)萄園現有種植面(mian)積90公頃(qing)，分(fen)片植有赤霞珠(zhu)、霞多麗、味而多、梅(mei)鹿輒、品麗珠(zhu)、蛇龍珠(zhu)、西拉等多種葡(pu)萄。所有葡(pu)萄藤均由法(fa)國進口(kou)，以確保獲(huo)得最為(wei)優質的(de)克(ke)隆種與(yu)單一種。九頂莊園同時(shi)建有兩個溫(wen)室苗圃，用以培育嫁接植株，擴大葡(pu)萄園。
九頂莊園出產的(de)葡萄酒風味獨特的(de)秘密(mi)就(jiu)藏(zang)在(zai)土(tu)壤里。第一種土(tu)壤主要(yao)(yao)來自莊園的(de)西(xi)山，成分主要(yao)(yao)由石灰巖和礫石，這種土(tu)壤滲(shen)水快，利(li)(li)于(yu)葡萄深深扎根(gen)于(yu)土(tu)中，汲(ji)取地(di)下(xia)深層(ceng)礦(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)。第二(er)種土(tu)壤是(shi)黏質(zhi)(zhi)土(tu)壤，富含碳(tan)酸鈣和礦(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)營養，利(li)(li)于(yu)保持(chi)水分，有助于(yu)提高葡萄的(de)糖度和潛在(zai)的(de)酒精度。
從葡萄園出來，轉(zhuan)身就來到了山莊(zhuang)(zhuang)。九頂莊(zhuang)(zhuang)園山莊(zhuang)(zhuang)為一棟(dong)五層一體化復(fu)合式(shi)建筑，面積共12000平米(mi)。建筑通體由當地的(de)石灰巖建成(cheng)，風格大氣(qi)現代。山莊(zhuang)(zhuang)內建有釀酒(jiu)廠、酒(jiu)窖、宴會廳、咖啡吧和休閑區。
參(can)觀(guan)山莊(zhuang)的(de)(de)過(guo)程中，與會嘉(jia)賓著重(zhong)參(can)觀(guan)了(le)釀酒(jiu)廠及酒(jiu)窖。九頂莊(zhuang)園出產的(de)(de)所有(you)葡(pu)萄酒(jiu)均采用法國傳統工藝，輔以最新現代技術釀造而(er)成。隨山勢自然傾斜而(er)建的(de)(de)釀酒(jiu)廠，能夠在采摘過(guo)程中保持葡(pu)萄果實(shi)的(de)(de)最佳品質。酒(jiu)廠建于(yu)山石之(zhi)中，于(yu)山頂接收果實(shi)，并(bing)讓其自然落入下方的(de)(de)發酵室內。
聞到(dao)濃濃的(de)(de)橡木味之(zhi)(zhi)時，我(wo)們(men)(men)(men)就來(lai)到(dao)了(le)酒(jiu)(jiu)(jiu)窖。酒(jiu)(jiu)(jiu)窖內存放大量的(de)(de)法國(guo)橡木桶，葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)安靜的(de)(de)沉睡在這些橡木桶中，不同品(pin)種的(de)(de)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)，醇(chun)化(hua)和陳釀(niang)所需(xu)的(de)(de)時間均不同，醇(chun)化(hua)和陳釀(niang)完畢之(zhi)(zhi)后(hou)，還要(yao)進(jin)入(ru)漫(man)長的(de)(de)陳年，待它們(men)(men)(men)成熟之(zhi)(zhi)后(hou)滿屋飄香絢麗奪目。對釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)過程及釀(niang)造工(gong)藝做了(le)相應的(de)(de)了(le)解并品(pin)嘗了(le)九頂莊(zhuang)園不同年份的(de)(de)多(duo)款葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)，與會嘉賓們(men)(men)(men)來(lai)到(dao)咖啡吧稍作小憩。
豐(feng)(feng)收(shou)節(jie)午宴在(zai)簡單熱烈的(de)氣氛中(zhong)開(kai)始，吳(wu)鑫董事長首(shou)先致辭，在(zai)致辭中(zhong)感(gan)謝各位(wei)嘉賓(bin)的(de)對于海(hai)川建設一(yi)直(zhi)以來(lai)的(de)支持，并舉(ju)起酒(jiu)(jiu)(jiu)莊生產(chan)的(de)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)，祝愿(yuan)各位(wei)在(zai)未(wei)來(lai)的(de)生活(huo)中(zhong)幸福、美滿。同時舉(ju)行了“海(hai)川建設2016年豐(feng)(feng)收(shou)節(jie)典藏(zang)版(ban)3L葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)”公益拍(pai)(pai)賣活(huo)動(dong)，最終為希望(wang)工程拍(pai)(pai)得6萬元善款(kuan)。豐(feng)(feng)收(shou)節(jie)期間，著名國畫大師徐一(yi)石先生現場揮(hui)毫潑(po)墨，為豐(feng)(feng)收(shou)節(jie)助(zhu)興。同時還在(zai)嘉賓(bin)中(zhong)進行了摸號抽獎(jiang)活(huo)動(dong)，多位(wei)嘉賓(bin)獲(huo)得了各類(lei)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)幸運獎(jiang)勵。
豐收(shou)節期間， “海(hai)川建(jian)設慶豐收(shou)職工(gong)書畫攝(she)影作(zuo)(zuo)品展(zhan)” 在(zai)接待大(da)廳展(zhan)出(chu)，參展(zhan)作(zuo)(zuo)品得到與會(hui)嘉賓的高度好評(ping)。海(hai)川?泓久山墅樓(lou)盤及海(hai)川生(sheng)態園也(ye)抓住時機及時向大(da)家(jia)作(zuo)(zuo)了精彩的推介(jie)。
整(zheng)個豐(feng)收節在和諧(xie)、溫馨、激情、歡樂的氣(qi)氛中圓滿(man)(man)落下帷幕，展(zhan)現了海(hai)川建設充(chong)滿(man)(man)活力、積極向上、團結進取的精神風貌(mao)。回首十(shi)年，我(wo)們(men)齊心(xin)協力，努(nu)力拼搏，共同(tong)收獲；展(zhan)望未來，我(wo)們(men)目標一致，信(xin)心(xin)滿(man)(man)滿(man)(man)。創(chuang)新(xin)的海(hai)川，從心(xin)開(kai)始……
